Mellemfyldig albariño fra Rias Baixas i Spanien. Albarino giver vine med en frisk syre, masser af citrus og blomstrede noter, og kan minde lidt om riesling. Denne har også fået lov at ligge med gærresterne fra gæringen, hvilket giver en mere fyldig vin, og udvikler brioche/croissant noter, som spiller flot sammen med den citrusfrugt og mineralitet som druen besidder.